3月 クッキング 準備するもの
いつも使う基本のもの
- レシピノート:
作ったものを書き溜めていくノートです。好きなノートを用意してください。大学ノートをデコレーションしてもかわいくできます(写真参考) - エプロン
- 三角巾:
三角巾はソーイングの1回目で作ります。かぶりやすいようになっています(写真参考) - マスク(必要な方)
- ふきん2枚
- ゴミ用箱:
ゴミ用箱はソーイングの1回目で作ります(写真参考) - キッチンペーパー
3月第1回目 「はなやかひと口お寿司」
今回用意する道具 | ・包丁 ・まな板 ・製氷機(写真参考) ・サランラップ(幅広) ・計量スプーン ・大きなボウル ・しゃもじ ・あればお花の型抜き ・盛り付け用のお皿(製氷機がのるくらいの大きさ) |
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今回用意する材料 | ・炊いてあるご飯200~300グラムくらい(製氷機が埋まるくらい) ・万能ねぎ2~3本 ・あればベビーリーフ(飾り用) 以下具材から7種類くらい (使う分量は製氷機ブロックの2個分くらい) ・コーン ・ツナ ・ハム ・はんぺん ・かにかま ・サラダエビ ・サーモン刺身 ・マグロ刺身 ・タコ刺身 ・イカ刺身 ・きゅうり |
調味料 | ・砂糖 ・塩 ・しょうゆ ・酢 ・みりん ・マヨネーズ ・黒コショウ ・白ごま ・あればオリーブオイル |
3月第2回目 「キャンデーみたいなシリアルバー」
今回用意する道具 | ・耐熱性ボウル ・へら ・密閉容器(15センチ角くらい)または平らなお皿 ・クッキングシート ・あれば鍋つかみ(なければふきんで代用) |
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今回用意する材料 | ・ドライフルーツ入りシリアル120グラム ・マシュマロ100グラム ・バター40グラム |